11_01_28 - From Busselton to Dunsborough, Cape Naturaliste, Bunker Bay, SugarLoaf, Eagle Bay, Yallingup, Smiths Beach, Margaret River

Après une nuit passée avec quelques intermitances de pluie - qui me réveillent à chaque fois bien sûr - le réveil se fait avec une lumière magnifique.

Direction Dunsborough et le Cape Naturaliste qui est la pointe extrème très nature. On peut y faire une balade autour du phare et observer des phoques et pengouins car les falaises sont très hautes et les animaux sont peu dérangés.

Toute la côte est à visiter... dont Bunker Bay qui est un peu la plage pour les mariages, pittoresque car le sable est parfaitement blanc et l'eau injustement tusquoise. Le temps n'étant pas terrible au moment de notre visite, les photos ne sont pas au rendez-vous :(

En continuant vers Yallingup, on peut prendre en photo le rocher de "pain de sucre" (sugar loaf rock) local - toujours avec un temps nuageux.

Finalement Eagle Bay, prise en photo par de nombreux amateurs.

La nuit se passe au camping de Yallingup Beach, très prisé des surfeurs. La veille la nuit pour poser une tente se payait $50, désormais nous l'avons payé $32 ! (Fin des grandes vacances en Australie). La plage est au bord de la plage, aux vagues impressionnantes et non conseillées aux débutants comme moi.

A ce moment là, nous apprenons qu'un cyclone fonce sur nous et devrait atteindre les côtes dans les 2 jours qui arrivent ! Heureusement par la suite ce dernier s'effordre sur lui-même et nous apportera forets pluies et vents. On pourra dire qu'on a survécu au passage d'un cyclone :)
Au même moment un autre cyclone fonce sur la côte Ouest vers Cairns... cependant celui-ci est bien plus puissant et ne baisse pas de régime, laissant de nombreux dégats derrière lui.

La plage suivante est un PARADIS terrestre. Dès le premier regard, on est ébloui par le bleu de l'eau qui fait éclat sur la route. Son nom : Smiths Beach.

Le soleil est heuresement présent - disons que les nuages sont surtout absents, et donne son maximum pour illuminer la plage. Il fait très chaud et je ne vais pas rester longtemps sous cette tempête de photons ! Mais qu'est-ce que ça fait du bien de piquer une tête.

Peu après, nous nous arrêtons vers Injidup, la plage favorite des surfeurs du coin. Juste à coté, un ponton trempant les pieds dans une eau turquoise... innoubliable.

Les surfeurs font le guet en haut des rochers colorés... - j'adore cette photo.

Après la mer, nous rejoingnons la ville de Margaret River connue pour la région viticole qui l'entoure. Ce sera plutôt visite d'une fabrique de savons à partir d'huile d'olive et chocolaterie - avec plein de petites pépites de choco gratuites :)

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- Breaking News - Séisme très violent sur Christchurch !

Je viens de voir avec une grande tristesse le violent séisme dont l'épicentre est le port de Lylleton juste à coté de Christchurch... Plus d'infos sur l'article du monde.

Décidemment il se passe tellement de catastrophes là où je passe :(

11_01_26 - Roadtrip to the West

Après le travail, les "vacances" ! Me voilà partit sur les routes de l'Australie Occidentale en roadtrip.

Le trajet va ressembler à peu près à celà :

Autant dire qu'il faut que la voiture tienne le coup car ça fait pas loin de 3000 km.

Manjimup :
Une dernière rapide séance d'au-revoirs avec les personnes que l'on connait ici.

Bunbury :

Nous commençons par la ville de Bunbury afin de fêter l'Australian Day. Il fait déjà très chaud par cette journée sans un moindre nuage dans le ciel. La ville organise des animations en ville pour cette date spéciale où beaucoup de jeunes sont habillés avec le drapeau Australien.

Arrivés sur place, nous cherchons un lieu pour nous loger pour pas trop cher et contre un peu notre propre surprise nous choisissons d'aller faire du camping - notre tente étant gracieusement offerte par une amie de Manjimup.

Vous avons le droit en plus à un feu d'artifice le soir. Certes bien moins impressionnant que celui de Sydney mais qui a mérite de durer longtemps et de proposer des "tirs" sympas :) Moins sympas sont les embouteillages consécutifs à l'évènement.

Les plages sont magnifiques ! Elles sont étendues sur des kilomètres, le sable est très fin et le ciel se reflète dans l'eau.

Il fait pas moins de 32 degrès en pleine après midi, tout sèche à une vitesse incroyable. Nous profitons des centres commerciaux pour prendre quelques degrés de moins... et ainsi que des cheveux en moins (coiffeur)

Busselton :

La ville balnéaire suivante est très connue pour sa jetée en bois qui est la plus longue de l'hémisphère sud : 1841 mètres. Ceci dû au fait que l'eau est très peu profonde donc il faut aller encore plus loin pour charger les bateaux.

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11_01_04 - Manjimup, La Belle et l'Orchard

Avant de lire ce post, je vous invite à mettre en fond musical notre chère Erykah Badu, que j'ai écouté par hasard lors de ce travail et qui relate le fait de cueillir des pommes :)

Arrivée :
Suite au mail que j'ai reçu à Sydney m'indiquant que je devais me rendre à 3300 km de là dans 3 jours sous peine de ne pas avoir le boulot, j'ai réservé mon billet très cher de Sydney à Perth puis mon bus de Perth à Manjimup.

Cela m'a vallu une bonne journée de voyage... mais bon si c'est pour gagner un peu d'argent et tenter une nouvelle expérience dans le fruit-picking.

Twin apples

Le trajet en bus fût impressionnant, je découverte d'une nouvelle facette de l'Australie : très désertique, très sabloneux et très chaud - ici il n'y a presque aucun nuage ! Par contre c'est la saison des feux de forêts... et juste avant d'arriver nous sommes passés à travers un nuage de fumée d'une dixaine de kilomètres, très impressionnant, surtout la couleur du soleil très rouge à travers le nuage. Ca me rappelle Beijing quand je voyais briller rouge le soleil à travers les nuages de pollution.

Au boulot ! 
Premier jour de travail : session d'induction - oui oui pas introduction - assez "corporate" et "à l'américaine", avec le coup de coude pour la dernière slide : "Most importantly : have fun !"... lol.
J'apprends que je vais faire du "thinning" sur les pommiers. Explication : entre 1 et 4 mois avant la cueillette des pommes, il faut nettoyer les branches des fruits trop nombreux afin de laisser pousser des pommes plus grosses.

Concrêtement, ça donne ça "Avant" et "Après" sur la même branche :

Le tout, dans des rangées sans fin de pommiers !!

Il fait ici très chaud quand il n'y a pas de vent et on bosse en plein cagnard. Heuresement qu'ils préviennent de ramener un chapeau et de la crême solaire... je n'en ai jamais eu autant besoin de toute ma vie tellement le soleil rentre dans la peau, dès le lever du soleil.

J'y ai rencontré pas mal de backpackers, dont George qui m'a donné pas mal de fil à retordre afin de comprendre son accent Irelandais. La photo a été prise lors de la pause de midi où l'on mange à l'ombre des arbres.

Le rythme :
Le boutot commence à 6h du matin et se termine vers 15h s'il le temps - pluie ou canicule - ne se font pas trop présents. Je trouve que ce rythme est particulièrement adapté, de par le fait qu'on voit le superbe levé du soleil au matin...

... ainsi que quand le travail est terminé à 13h, on dispose du reste de la journée pour faire tout le reste sereinnement.

La routine :
Enfin !!! Enfin une routine qui permet de se caler dans son rythme de tous les jours. Au matin, réveil à 5h pour se préparer à prendre le bus qui nous amène au verger.

Bon ce n'est pas le meilleur boulot au monde, dès le 1er jour on se demande pourquoi on fait ça...
Puis le temps passe, la routine nous gagne et au bout de deux semaines de boulot on commence à s'habituer. Les journées sont payées "by contract" c'est à dire par arbre ; le but étant donc - si l'on veut gagner plus d'argent - de maximiser son effort et d'aller le plus vite possible. Certains poussent la logique à ne pas trop bien faire le boulot... mais bon chacun son niveau de complétude du travail valide, personnellement je m'efforce de faire les choses bien.

Le pire dans tout ça, c'est qu'après 9 non stop à travailler dans les pommes, on ne voit plus que ça et quand on ferme les yeux on s'imagine encore en train de cueillir des maudites pommes en surnombre... Idem quand on passe devant un arbre fruitier, on a subitement envie de retirer des fruits de l'arbre ; ça devient un réflexe.

Heureusement qu'au bout du 3ème jour j'ai pris mon lecteur MP3 pour me motiver et j'ai téléchargé toute une série des "Grosses têtes dans la nuit des temps", des podcasts, des cours de chinois et bien sûr de la musique dont le quotidien "Since I Left You" de "The Avalanches" (Merci Boris pour la découverte) - qui après vérification sont bien de Melbourne.

Le salaire :
Comme je l'ai mentionné auparavant, on est le plus souvent payé "by contract" donc par arbre "nettoyé". Tout dépends donc de la taille de l'arbre, certains sont petits ou sans pommes, d'autres sont tellement remplis que l'on peut passer presque 30 minutes dessus. Ces derniers sont payés $4 et en général on peut gagner entre 80 et 200 dollars à la journée... ce qui est pas si mal que ça.
En gros, j'ai pu travailler 17 jours et avoir $2000 (1500 €) qui m'ont permi d'acheter une voiture.

L'environnement :
Même si le travail est ce qu'il est, l'environnement extérieur est plutôt agréable malgré les fortes chaleurs. On travaille au milleu des arbres, des papillons, libélulles...

... voire des araignées - dont une, bien cachée, qui m'a bien mordue. Heuresement ce n'était pas une "dos noir (red back)".

Week-end :
Lors des week-end off, nous avons pu voyager un peu et aller visiter les allentours magnifiques de l'Australie Occidentale (Western Australia). Cette fois-ci nous sommes allés à Windy Harbour - et effectivement c'est très venteux. Les falaises sont très hautes.

Le vent est donc très présent depuis des millions d'années et creuse dans les rochers des "fenêtres" ouvertes.

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10_12_31 - New Year Eve and Fireworks in Sydney Harbour

Voilà le jour tant attendu qui arrive. Nous commençons par un très bon restaurant aux saveurs asiatiques pour le diner.

Puis nous filons tous chez un ami de Dennis qui offre une vue sur le feu d'artifice.

Il faut savoir qu'a Sydney, il y a toujours 2 feux d'artifice... disons que le 1er est une mise en bouche. C'est assez cool de voir ça depuis le balcon !

Je suis un peu perdu avec ces histoires de 2 feux d'artifice, balcon pas balcon... puis je comprend que finalement on part dehors pour regarder le grand feu d'artifice. Alors que certaines personnes attendent près de l'Opéra de Sydney depuis des heures et des heures - non merci - pour avoir une vue dégagée sur le spectacle, nous préférons partir 30 minutes avant minuit et trouver une très bonne place facilement. C'est un des grands avantages d'être avec des gens qui sont du coin !

N'ayant pas pu recharger mon Leica avant, je me retrouve sans batterie - autant profiter du spectacle. David se charge des photos - qui sont très réussies d'ailleurs. Ce qui est marrant, une fois encore, c'est que l'Australie fait partie des premiers pays à fêter le nouvel an... pour une fois que je suis en avance !

Moi qui ne suis pas si fan des feux d'artifices - surtout pour les embouteillages infinis et les nouvels ans passés enfermé comme des sardines dans le métro... - celui-ci est particulièrement réussi. En plus de la bonne organisation et de la non-confrontation aux masses, le spectacle est impressionnant : ça explose dans tous les sens, on arrive à voir 4 feux d'artifices en même temps sur le port de Sydney. En effet, ces derniers sont sychronisés tout en étant espacés de plusieurs centaines de mêtres de distance... sympa. Effectivement la géographie du lieu a beaucoup d'avantage pour cet évènement.

Passé les salutions de la nouvelle année, je fais parti de la troupe des joyeux lurons qui s'évadent en ville pour continuer la soirée. Nous avons choisi un lieu pas cher... à la hauteur du prix, donc pas terrible mais sympa quand même.

Le lendemain matin je prépare mes "shaking pancakes" qui ont bien fait rigoler tout le monde car je suis Français et je fais des crèpes à l'Australiennes (en ajoutant juste de l'eau dans une poudre). Ils furent néansmoins appréciés.

Le début de l'année continua par une autre visite. Cette fois-ci au Royal National Park.
On peut voir ce que sont encore les grandes vacances et tous les Sydneysiders - habitants de Sydney - sont à la plage.

Nous en profitons pour aller sur un lieu connu des aventuriers de l'air et nous admirons le départ d'un deltaplane.

Le retour fut difficile pour les passagers... pris d'une certaine envie de repos.

Bientôt le 4 Janvier et un peu à la dernière minute je vois mes plans se chambouler...

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